Bodegón Alejandro

Donostiako Alde Zaharraren bihotz-bihotzean dago kokatuta Bodegón Alejandro, eta Donostiako sukaldaritza onena dastatu nahi duenarentzako erreferentziazko tokia da. Inaxio Valverde bertako sukaldeko buruak bikain zaindutako karta eskaintzen digu, non eguneratutako plater tradizionalak jasotzen dituen.





MENUA

  • Bertako piperminak
  • Patatazko kroketa krematsuak
  • Marinatutako antxoen eta barazki pistoaren lasagna hotza, gazpatxo krema arinarekin
  • Oliba olioan konfitatutako bakailao puska, donostiar erara egindako txangurruarekin eta pil-pilarekin
  • Riazako arkume besoa, errea eta hezurrik gabea, puntalette eta onddoen salteatuarekin
  • Esne-gain freskoan eta arrautza gorringoetan bustitako ogi-torrada, txigortua eta karamelutua, limoi-ezkaiaren izozkiarekin
  • Marrubi naturalak, mascarpone gaztaren krema harrotuarekin, galleta apurrekin, eta erregaliz ukituarekin
  •  Ardoak: -Ysios colección privada Magnum Rioja JD ardo beltza -Viña 65  Rueda  Ardo Zuria- Ur minerala
  • Illy café expreso

Eman izena eta dasta ezazu honako proposamen gastronomikoa!

ANTOLATZAILEA:

  • diariovasco.com

PLATINO BABESLEA:

  • Vodafone

URRE BABESLEA:

  • Gipuzkoako Foru Aldundia - Diputación Foral de Gipuzkoa

ZILAR BABESLEA:

  • Donostiako Sustapena – Fomento de San Sebastián
  • red.es
  • Grupo Spri
  • Donostia - San Sebastián 2016
  • Tecnalia
  • Eusko Jaurlaritza – Gobierno Vasco

LAGUNTZAILEAK:

  • San Sebastián Turismo
  • ISDI
  • AIC
  • Donostia Zinemaldia - Festival de San Sebastian
  • FNAC
  • Anteverti
  • Fundación Innovación Bankinter
  • San Telmo Museoa
  • 2 Pears
  • GrupoSade
  • ADEGI
  • SEA
  • Confebask
  • Cámara de Gipuzkoa
  • Cámara de Bilbao
  • Federación Mercantil de Gipuzkoa
  • Gaia
  • Enpresa Digitala
  • Deusto Business Alumni
  • Eurogap
  • Getin
  • UPV-Cursos de Verano
  • Berritzeguneak
  • Deusto Alumni
  • Tablet Army
  • 943 Magazine
  • Aulablog
  • Neofis
  • Welearning
  • Anfac
  • I2basque
  • Aptes
  • CodeSyntax
  • Grupo Consultores
  • Aerco-Psm